A perui konyha hódító útja
A perui konyha feltartóztathatatlan hódító útján most elérte Portugáliát: Lisszabon Bario Alto negyedében megnyílt a A Cevicheria nevű étterem, amely a már otthon bevált és időközben világhírűvé vált perui ízeket kínálja a portugáloknak.
Kiko Martins, aki portugál és brazil ősöket tudhat a családfájában, miután kiadta a ,,Comer o Mundo” nevű máris sikeres gasztronómiai könyvét, most a saját éttermében látott neki az ízek keverésének. Könyvében 50 ország kulináriumát tárja az olvasók elé, ő mindegyiket végiglátogatta és végigette – lehet irigyelni, mondja.
